Restaurant
In unserem Restaurant finden bis zu ca. 90 Gäste Platz. Ob in unserem rustikal gemütlichen Gastraum, in dem sich auch direkt die Bar befindet, oder im stilvoll eingerichteten Wintergarten mit Anschluss zum Kamin und Blick auf den Hafen der Marina Havelbaude.
Feiern
Unsere Räumlichkeiten sind der ideale Ort für Familienfeste, Schulabschlüsse oder Firmenevents. Die Havelbaude in Hohen-Neuendorf ist ideal gelegen, um ungestört Ihre Festlichkeit zu genießen.
Winterkarte
Schinken-Honigbraten Rotkohl & Klöße 15,90€
Sous-Vide gegarter Kalbstafelspitz Bouillonkartoffeln & Meerrettichsauce 13,50€
„Pulled Duck Burger“ Rucola, Rotweinzwiebeln & Süßkartoffelpommes 11,90€
Hausgemachte Rinderroulade klassisch gefüllt mit Speck, Gurke, Zwiebeln dazu Rotkohl, Grünkohl & Klöße 14,90€
Geschmorte Ochsenbäckchen in Burgundersauce Sellerie-Kartoffelstampf und glasiertes Marktgemüse 14,90€
Rosa gebratenes Rehschnitzel Cognacrahmsauce, hausgemachte Spätzle, Rotkohl, Rosenkohl, Weißweinapfel mit Preiselbeeren & Rotweinbirne 20,50€
Wildpfeffer Rotkohl, Rosenkohl, Serviettenknödel & Weißweinapfel mit Preiselbeeren 16,90€
Weinempfehlungen
Rotwein
Ylirum Tinto
2015
In einem Purpurrot mit violetten Reflexen fließt dieser reinsortige Tempranillo mit voller Fruchtnote von Schwarzkirsche, Himbeere und Brombeere ins Glas.
19,90€
Rosé
Pescador Rosado
D.O. Penedès
Spaniens köstliche Antwort auf den Prosecco. Besonders frisch-sommerlich-partytauglich erweist sich dieser köstliche Rosado-Frizzante.
18,00€
Weißwein
Quietus Verdejo
2016
Freuen Sie sich auf den herrlich fruchtbetonten und floralen Duft, der sofort Lust auf einen schönen Schluck dieses köstlichen Weines macht.
19,90€